Os melhores vinhos portugueses, aos preços mais justos
Cruzámos milhares de notas da crítica nacional e internacional com o preço de mercado: a pergunta que fizemos não foi qual o melhor vinho, mas sim que vinho nos dá mais qualidade por euro gasto.
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Outubro 2026
Empadão de batata com crosta de rosti
A batata vai ralada, lavada do amido e espremida, tratada como num rosti. Uma camada fina por baixo, o recheio no meio, e a camada grossa por cima a fazer de crosta.
Ultracongelar produtos em casa: perder menos dinheiro e qualidade.
Comprar produtos frescos para congelar em casa é menos smart do que comprar ultracongelado, pois degrada mais os produtos.
Receita
Peru à Bairrada V2
Receita
Pão de queijo carregado de fibra, para uma digestão mais… fixe.
Receita
Nuggets de Codorniz (e a melhor forma de replicar os do McDonald’s)
Poncha Regional legítima, roubada a olho
Uma receita fácil de fazer a olho, o método que trouxe da Madeira, dos locais, para uma poncha que traz frescura mesmo no calor.
Polvo ultracongelado ou fresco? Uma confusão.
Polvo ultracongelado vendido com água a mais? O polvo de peixaria congelado em casa perde mais água? Compensa comprar polvo já cozido? Um teste que levou por caminhos escorregadios.
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